Kirschbaum
Europäische Laubholzart. Die Süßkirsche wird bis zu 20 Meter hoch. Der Stamm erlangt einen Durchmesser bis zu einem Meter. Der Kirschbaum wird weltweit kultiviert.
Botanischer Name: Prunus avium, cerassmus avium
Die Farbe des Splintholzes ist rötlich weiß, das Kernholz ist dunkler als das Splintholz. Kirschholz ist ein mäßig hartes, mittelschweres Holz (Hartholz), schwindet und reißt wenig (Risse im Schnittholz, Schwundformen des Holzes, Arbeiten des Holzes). Es ist gut zu bearbeiten.
Verwendung findet es für Furniere für Möbel und Innenausbau, Kunstgegenstände, Musikinstrumente, Drechsel- und Schnitzarbeiten (Drechselbank).
Im Küchenbau kommt Kirschholz häufig als Furnier edler, klassischer Küchen in Frage.